tirsdag den 26. februar 2013

Mango Lassi

I sidste uge havde Netto mangoer til en 5'er, så jeg købte en. Jeg vidste ikke rigtigt hvad jeg skulle med den, for jeg er faktisk ikke særligt vild med mango!
Så faldt jeg over en simpel opskrift på mango-lassi inde hos Gane&Gaffel og som den store smoothie-fan jeg er, så kunne det ikke gå helt galt.
Det gjorde det bestemt ikke og jeg nød de 2 glas Mango Lassi en kedelig hverdag, hvor den stod på rengøring, lektier og papirnusseri.

Mango Lassi (2 glas)
1 stor, moden mango
1 dl. yoghurt naturel
1 dl. mælk
½ tsk. vaniljepulver
lidt citronsaft

Skræl mangoen, fjern stenen og skær den i grove stykker.
Kom det hele i en blender og blend til en jævn drik- ikke alt for tyk, skal kunne drikkes med sugerør:)

8 kommentarer:

Kristine (CookieCrumble) sagde ...

Uuuhm - sådan en vitamin fætter kunne jeg godt lige bruge nu!!! (STATUS PT. I PROJEKT HELVEDE)

MissMuffin sagde ...

Kristine, så fortjener du også sådan en! Øv for projekt-helvede!!

Kristine (CookieCrumble) sagde ...

Ja ikke? Kommer du så lidt forbi med en? Muhahaha :D

MissMuffin sagde ...

Haha, hvis jeg havde flere mango'er, så gjorde jeg selvfølgeligt :)

Linebinevaskemaskine sagde ...

Det lyder faktisk helt lækkert :) jeg er heller ikke så meget til mango, men nu har jeg købt en pga. dig :D

MissMuffin sagde ...

Line, jeg er bare fuld af god indflydelse :)

Fototosse sagde ...

Mmmm, kommer sådan til at tænke på min tid i Indien med lassies. De er så gode. Mange lassi lyder som en god variant!

MissMuffin sagde ...

Fototosse, jeg har desværre aldrig været i Indien, men kunne godt forestille mig at sådan en her kunne være god i varmen:)