Mandag: Helstegt kylling med citron og timian. Sauce og stegte løg, tomater, spinat og svampe. Spidskålssalat med blåbær og pinjekerner.
Tirsdag: Entrecotes på grill med blomkålsrøsti, kryddersmør og grillede majskolber.
Onsdag: En rejemad (inden vi smutter i biffen :) )
Torsdag: Fish Tacos med kålsalat, avocado og hvidløgsdressing.
Fredag: Grillet svinemørbrad med chokoladecrust. Tomatsalat, grillet asparges og tzatiki.
Lørdag: Kyllingebryster fyld med mozzarella og spinat. Bagte tomater med parmesan og sprød salat.
Søndag: Salat med melon, parmaskinke, soltørrede tomater og pinjekerner.
Hvad skal I spise denne uge?
Jeg ville gerne spise hos jer i denne uge, men det kan godt være at resten af familien syntes det var snyd:-)
SvarSletWinnie
Winnie, det kunne godt være at du blev upopulær så- men ellers må du jo bare gøre menuen efter selv :)
SvarSletOpskriften på spidskål/blåbær-salaten må du hellere end gerne ligge herind :) Jeg er helt syg efter spidskålsalater for tiden, men mangle af dem jeg laver er lidt vinter-agtige og tunge. Kunne godt bruge en sommerlig opskrift med bær :)
SvarSletStine, den er lige røget på, så jeg håber du vil synes om den :)
SvarSlet