tag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post7185795535600966253..comments2024-03-12T13:06:21.684+01:00Comments on MissMuffin: Glutenfri inspiration søges..MissMuffinhttp://www.blogger.com/profile/03564993705079764247noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-4205994207762493802014-12-03T22:52:55.773+01:002014-12-03T22:52:55.773+01:00Jeg har selv samme problem - og har eksperimentere...Jeg har selv samme problem - og har eksperimenteret en del i køkkenet.<br /><br />Jeg vil klart anbefale disse boller. Det er min go to opskrift lige nu <br /><br />http://mayadroem.dk/2014/08/mayadroem-de-bedste-glutenfri-boller/#commentslouisebrorsonhttps://www.blogger.com/profile/17200305656563226272noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-51437714365698500592014-11-26T15:44:46.186+01:002014-11-26T15:44:46.186+01:00Piskeris, tak for opskrifter :) Er nu sikker på at...Piskeris, tak for opskrifter :) Er nu sikker på at din mand er noget mere tolerant end min, med det skal have et forsøg :)<br /><br />Ida, tak for inspiration, det er jo en helt ny verden :)MissMuffinhttps://www.blogger.com/profile/03564993705079764247noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-21440560470631766312014-11-25T23:53:16.531+01:002014-11-25T23:53:16.531+01:00Det her minder ret meget om rugbrød: http://www.ab...Det her minder ret meget om rugbrød: http://www.abeautifulbite.dk/2014/09/wannabe-rugbrd-med-quinoa-og-carob.html<br /><br />... og så er de fleste af mine andre opskrifter også glutenfri: http://www.abeautifulbite.dk/search/label/uden%20gluten<br /><br />Håber det kan bruges :-)<br /><br />Kh IdaIdahttps://www.blogger.com/profile/15575647472499545387noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-24160325404473099762014-11-25T22:30:49.143+01:002014-11-25T22:30:49.143+01:00Æv, hvor er det træls! :-(
Jeg har prøvet en rækk...Æv, hvor er det træls! :-(<br /><br />Jeg har prøvet en række opskrifter uden mel, som også er testet på gemalen (der godt kan tåle mel, men pænt finder sig i mine eksperimenter :-)). <br /><br />Han var ret glad for dette brød: <br />http://piskeriset.dk/kernebrod-med-solsikkekerner-og-graeskarkerner-lchf-style/<br /><br />Og det her fungerede også ret godt: http://piskeriset.dk/kernebrod-med-sesam-og-horfro-lchf-style/<br /><br />Har I mikroovn, kan dette brød bruges i en snæver vending (men er nok bedst, når det er nybagt): <br />http://piskeriset.dk/lchf-broed-bagt-i-mikroovn/<br /><br />... og så skal han da også have pandekager ;-)<br />http://piskeriset.dk/hytteost-pandekager-lchf-style/<br />Piskerisethttps://www.blogger.com/profile/14199205159506890106noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-43645731986799062892014-11-25T20:48:33.163+01:002014-11-25T20:48:33.163+01:00Pernille, jeg så det faktisk godt, men jeg synes h...Pernille, jeg så det faktisk godt, men jeg synes hendes Michelle er lidt irriterende, haha. Opskrifterne er ikke helt glutenfrie, men det kan de vidst gøres uden de store ændringer. Tak for tip :)<br /><br />Unknown, den kigger jeg lige forbi så :)<br /><br />Maria, nu skal vi desværre ikke lige til Sverige, men jeg har godt hørt at svenskerne er noget bedre og billigere i udvalget af glutenfrie produkter.<br /><br />Charlotte, jeg kigger bare lige forbi din blog så :) Vi giver det lige et par uger endnu og så må han til lægen og testes, så vi evt. kan få et tilskud, for vi kan godt se at det løber noget op! Kristians læge er lidt usamarbejdsvillig nogen gange, så det er nemmest hvis man selv ved hvad man fejler :)<br /><br />Lene, den ser nem ud! Og så testet og godkendt af en lille pige- så burde Kristians sarte smagsløg også klare den, haha! Tak for tip :)<br /><br />Julie J, kan du så lige opfinde en opskrift på klejner :) Ej, jeg kigger helt sikkert lige forbi :)<br /><br />Hanne, jeg regner også med at skulle investerer i nogle af de glutenfrie bagebøger, men lige nu søger jeg de lidt mere "idiot-sikre" og gennemtestede opskrifter, så jeg ved hvad jeg ligesom kan forvente af glutenfrit brød.MissMuffinhttps://www.blogger.com/profile/03564993705079764247noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-65333772355521751612014-11-25T16:24:12.666+01:002014-11-25T16:24:12.666+01:00Hej
Da jeg arbejder med mad, kigger jeg efter for...Hej<br /><br />Da jeg arbejder med mad, kigger jeg efter forskellige muligheder rundt omkring<br />Bla denne blog http://glutenfriefristelser.blogspot.dk/<br />og bogen: Bag glutenfrit<br />- fra brød og baguette til brownie<br />af Karin Moberg, Oscar Målevik & Stefan Wettainen<br /><br />Håber det kan bruges -)<br />Kh<br />HanneHannehttps://www.blogger.com/profile/05553213331509535848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-88335041599438421962014-11-25T13:39:13.119+01:002014-11-25T13:39:13.119+01:00Jeg har en blog hvor jeg laver opskrifter i det sø...Jeg har en blog hvor jeg laver opskrifter i det søde køkken, der er helt fri for gluten, hvede og mæljeprodukter :) https://smaglivet.wordpress.comJulieJhttps://smaglivet.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-12335354445705059202014-11-25T11:54:04.008+01:002014-11-25T11:54:04.008+01:00Hej
Jeg har lige været inde på denne blog og hun...Hej <br /><br />Jeg har lige været inde på denne blog og hun har lige skrevet om netop rugbrød http://www.by-bak.dk/<br /><br />Hilsen Lene :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-67714340284612723982014-11-25T11:29:03.528+01:002014-11-25T11:29:03.528+01:00Jeg ved præcis hvilken følelse både du og Kristian...Jeg ved præcis hvilken følelse både du og Kristian har! For halv andet år siden fik min kæreste konstateret glutenallergi, og det tog lidt tid inden vi fandt ud af hvordan det hele fungerende. <br />Hvis du sender mig en mail, vil jeg meget gerne sende opskrifter og sådan en oversigt jeg har, der er god at gå ud fra. Jeg ved selv hvilken forvirring det var, og vil meget gerne hjælpe. <br />Jeg kan også anbefale at finde gruppen "cøliaki i Danmark" på facebook. <br />Jeg har også nogle opskrifter på min blog, de har allesammen etiketten "glutenfri" og er meget gennemtestet! <br />Jeg bager alt vores glutenfrie brød og kager selv, og røremaskinen et min bedste ven! :o) <br /><br />Prinsessekjeldgaard@hotmail.com <br /><br />P.s. Hvis han får det konstateret hos lægen, kan man søge tilskud hos kommunen til den dyre kost. Vi får 1000 kr. Hver måned i tilskud, og det dækker ca. Udgifterne. Charlotte Kjeldgaardhttps://www.blogger.com/profile/13757583726320816218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-1981517759265319852014-11-25T10:52:55.287+01:002014-11-25T10:52:55.287+01:00Min svigerinde og hendes mor har begge cøliaki (gl...Min svigerinde og hendes mor har begge cøliaki (glutenallergi), og de køber glutenfrit mel i Sverige. Måske er det Finax - jeg er ikke sikker. Min svigerinde bager og fryser ned, så hun kan tage brød op. Der er både hvidt brød og "rugbrød". Der er også et fint mel til kager - hun bager lækre lagkagebunde. Lagkagehuset har et glutenfrit brød, det er lækkert men megadyrt. Marianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-88058268148447413562014-11-25T10:15:00.734+01:002014-11-25T10:15:00.734+01:00hjemmesiden http://glutenfristart.dk/ er virkelig ...hjemmesiden http://glutenfristart.dk/ er virkelig godanne vhttps://www.blogger.com/profile/15127276073356283182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-56511657327183642912014-11-25T09:59:35.283+01:002014-11-25T09:59:35.283+01:00Der var et indslag om alternativer til hvedemel i ...Der var et indslag om alternativer til hvedemel i Go' morgen DK i dag, der præsenterede de nogle forskellige opskrifter hvis det var noget.<br /><br />http://go.tv2.dk/2014-11-25-quinoa-sesam-og-kikaerter-her-er-de-sunde-alternativer-til-hvedemel<br /><br />- PernilleAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15767623678774891617noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-90075915292871255462014-11-25T09:43:27.078+01:002014-11-25T09:43:27.078+01:00Anonym, jeg er helt med på at jeg kan bage med de ...Anonym, jeg er helt med på at jeg kan bage med de glutenfrie meltyper, men jeg søger nogle opskrifter som er gode og gennemtestede i håb om at jeg ikke skal have for mange fejlslagne forsøg med det dyre mel :)MissMuffinhttps://www.blogger.com/profile/03564993705079764247noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-70672202344115795512014-11-25T09:11:47.611+01:002014-11-25T09:11:47.611+01:00Man kan få forskellige glutenfrie melblandinger fr...Man kan få forskellige glutenfrie melblandinger fra Finax - de er ret gode at bage med, men desværre lidt dyre (36 kr). Dog er de en gang imellem på tilbud til 10 kr. i Netto :)<br />Ellers kan du prøve at eksperimentere lidt med andre typer mel, såsom rismel eller majsmel.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8859424497048174009.post-35641461567889620782014-11-25T08:27:56.481+01:002014-11-25T08:27:56.481+01:00Min veninde bestiller glutenfri mel hjem fra Engla...Min veninde bestiller glutenfri mel hjem fra England. Så kan du bage lige det han ønsker :) <br />Melet "støver" lidt mere end almindeligt mel... Anonymousnoreply@blogger.com