mandag den 18. november 2013

Lakseside med sprød urtepanering

(Billedet er hugget ved Line:) )

Den anden aften kom de søde piger på besøg til en omgang aftensmad, hygge og snak.
Menuen blev til:

  • Lakseside med sprød urtepanering
  • Kålsalat med persilleyoghurt
  • Avocadosalat med granatæble og græskarkerner
  • Rødbedefocacia med feta
Dessert
  • Hvid chokoladebrownie med hindbær. Kærnemælksis til.
 Her kommer først opskriften på den lækre laks. Jeg har lavet noget lignende før, en her blev den lige som den skulle være, med masser af smag og sprødhed.
Det her er en god måde at få brugt et stykke gammelt brød på og samtidig få et rigtig lækkert stykke laks. Masser af smag og tekstur. Hvis brødet er meget tørt skal du bruge en god portion olivenolie, men er det friskt skal du ikke bruge helt så meget..

Lakseside med sprød urtepanering (1 stor lakseside)
1 stor lakseside
½ mørkt brød uden kerner og skorpe
1 bdt. dild
1 bdt. persille
skal af ½ øko-citron
20 g. pinjekerner
½-1 olivenolie
salt, peber

Pluk brødet i mindre stykker og hæld en godt skvæt olivenolie over.
Hak krydderurter og bland dem i sammen med citronskal og pinjekerner.
Mos det godt sammen til en rimelig fast masse.
Læg laksesiden i et ildfast fad eller en bageplade med bagepapir. Pres brød-blandingen godt fast på laksen og krydder med salt og peber.
Bag den i ca. 25-30 min. ved 200 grader.

11 kommentarer:

Linebinevaskemaskine sagde ...

Mmm bedste laks nogensinde Sabina :)

MissMuffin sagde ...

Det var godt Line:) Jeg regner også med at skulle lave det igen i praktikken næste gang..

Kristine (CookieCrumble) sagde ...

åååh den var SÅ dejlig !!! TAK for lækker mad og dejligt selskab ! <3

MissMuffin sagde ...

Kristine, jeg er glad for du kunne lide den :)

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,KroniS.

obat wasir Cepat sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Semoga-berkah-n-barokah,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.