søndag den 1. marts 2015

Søndag i køkkenet

Hønsene er endnu ikke flyttet ind, men det sker næste weekend og jeg glæder mig til at kunne spise egne æg:)

Nogen synes, at min søndags-liste var ganske skrækkelig, mens andre sagtens kunne følge min meget faste søndags-rutine.
Noget af det jeg bruger søndagen på er at forberede morgenmad, madpakker, snacks og aftensmad til ugen, i det omfang det nu er muligt. Så er sandsynligheden for at vi får noget ordenligt og sundt noget større. Det tager lidt tid i køkkenet, men jeg synes det er tiden værd, for det gør min uge meget nemmere :)
Denne søndag blev køkkenforberedelserne følgende:


  • Lave madplan til og med fredag.
  • Købe stort ind- køleskab og skabe er ved at revne.
  • Skrællet en god portion gulerødder til madpakkerne.
  • Lave en stor portion Granola med inspiration fra denne opskrift.
  • Kog æg til madpakken.
  • Bage boller til fryseren- til morgenmad eller eftermiddagssnack.
  • Ordne et granatæble- kernerne holder fint i en bøtte med låg i køleskabet.
Tiden løb fra mig denne søndag, for jeg nåede ikke at presse juice eller bage kernebrød uden mel, men sådan kan det gå. Jeg havde nemlig et kageprojekt, der mislykkedes fuldstændigt, så det viste sig desværre at være spild af tid!

4 kommentarer:

Kristine (CookieCrumble) sagde ...

Ejh hvor øv. Bedst som du lige fandt ud af, at det var alt for længe siden, du sidst havde bagt kage. Kunne den slet ikke spises??

Charlotte Kjeldgaard sagde ...

Jeg elsker at læse dine blogindlæg, og især dem hvor de handler om struktur i hverdagen.
Jeg ynder også at bruge søndag på at forberede den kommende uge.

Nogle gange laver jeg også en ordentlig skål rødkålssalat, så har jeg lige til at par dage.
Og når det smager skønt, kan man sagtens spise det flere dage i streg! ;o)
Madplan og stor indkøb er lige så et must, ellers kan jeg selv ikke finde ud af det..

MissMuffin sagde ...

Kristine, det kunne den ikke. Den ville simpelthen ikke blive bagt indeni, så den endte med at være klistret i midten og helt tør i kanten :(

Charlotte, jeg er vidst ikke den eneste med hang til struktur :) Jeg laver også sommetider en omgang råkost/kålsalat af en slags, for det kan nemlig sagtens holde et par dage..

Unknown sagde ...
Denne kommentar er fjernet af en blogadministrator.