Urtekram har sendt 5 (tror jeg) økologiske krydderiblandinger i butikkerne, hvor man så skal tilsætte kød og grønt.Kun Fakta har åbent idag, så kreativiteten svigtede lidt og vi bestemte os for at prøve den sicilianske pasta.
Det er nemt at lave og smager ganske udemærket- som en pasta bolognese, så det er ikke noget revolutionerende og ikke noget jeg gider prøve igen, men for de 12 kroner en pakke kostede var det ganske fint.
Pakken indeholder en opskrift og 2 poser med krydderimix, men det er nemt og hurtigt at lave- ca. 15-20 min.
Siciliansk pasta fra Urtekram (2-3 pers.)
1 pakke "Siciliansk pasta- krydderimix" fra Urtekram
200 g hakket oksekød
150 g gulerod
200 g spaghetti (jeg brugte fuldkorn)
2 spsk olivenolie
2 dl vand
100 g tomatpure
Tilbehør: groft brød, friskrevet parmesan og evt. lidt salat.
Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
Kom olien på en varm pande og kom "Kryddermix 1" i.
Lad det stege under omrøring til krydderierne begynder at dufte.
Tilsæt okeskødet og brun det af.
Kom gulerødder i og svits yderligere et par min.
Tilsæt tomatpure, "Krydderimix 2" og vandet og lad det simre under omrøring i ca. 5 min.
Lad pastaen dryppe af og vend det sammen med saucen.
Ugens madplan:
Mandag: Siciliansk pasta fra Urtekram
Tirsdag: Fuldkornspizza med oksekød
Onsdag: Vegetariske burritos- opskrift følger:)
Torsdag: Har vi fællesdag på arbejde. Til kl 20!!
Fredag: Røde bøffer, flødekartofler og salat.
Lørdag: Kristian er til karneval / jeg er hos Lotte:)
Søndag: Pastasalat med kylling og karrydressing
4 kommentarer:
Hej Muffin.. Vi har fået 2 krydderblandinger af min mor, men jeg har endnu ikke kastet mig over dem. Det lyder nemt og hurtigt, så det skal prøves en hverdagsaften :) Kh. MetteSofie
Det er det helt sikkert også MetteSofie, men det var ikke noget helt vildt nyt smagsmæssigt- men dejligt nemt på en travl eller doven dag:)
Puha fællesdag lyder laaaaang...
Glæder mig til at se, hvad du kaster eftre dine burritos :-D
/xxx Nete
Nete, fællesdag er noget fanden har fundet på (elller hvertfald pædagogerne i afdelingen) for jeg gider sq ikke sån noget..
Jaa, er også lidt spændt selv, men der kommer helt sikkert en opskrift..
Send en kommentar