lørdag den 15. marts 2014

Saltmandler

Gode venner er noget, som jeg er meget taknemmelig for, især fordi de fleste af dem er inden for overskuelig afstand. Nu flytter min søde Nicole til Holland og det har gået stærkt, for hendes kæreste fik arbejde dernede lige pludseligt. Ved jeg kommer til at savne hende :)
Da hun var hjemme for at pakke det hele ned fik jeg hende presset til at komme hjem til mig og spise en aften. Vi spiser ofte sammen, men hvad hun ikke vidste var at jeg havde inviteret hendes bedste veninder til en lille suprise-fest, så hun fik set dem alle, selvom det var et kort visit i Danmark. Behøver jeg sige at vi havde en god aften?
Menuen stod på en af Nicoles livretter; Tomatsuppe med diverse tilbehør og hjemmebagt brød. Desserten var en tung chokoladekage med is og jordbær. Nemt og lækkert.

Pigerne ankom lidt før Nicole, så jeg serverede lidt snacks og et glas søde bobler. De hjemmelavede saltmandler var et stort hit og jeg må sige, at de også blev rigtigt gode. I skålen var også ristede og saltede cashewnødder fra Coop Savannah og chokoladeovertrukne lakridser fra Johan Bülow.
Mandlerne er super nemme at lave. Opskriften fandt jeg hos Emma. Brug den mængde mandler du nu ønsker. Jeg havde kun de der 2½-3 dl. i skuffen. Der skal bare være nok væske til at alle mandler kan være dækket.

Saltmandler
½ l. vand
125 g. groft salt
2½-3 dl. mandler

Kom vand og salt i en gryde og kog op. Rør til salten er opløst.
Tag saltvandet af varmen og kom mandlerne i. Lad dem trække i saltvandet i 20 min.
Hæld vandet fra og bred mandlerne ud på en bageplade med bagepapir. Der skal være god afstand imellem. Rist dem ved 180 grader i 10-15 min. til de er sprøde og lækre. Vend i dem et par gange undervejs.
Lad dem afkøle helt inden de kommes på et tætsluttende glas.

9 kommentarer:

Hald sagde ...

Lyder meget som dem jeg plejer at lave - jeg koger blot 2 dl vand og kommer 3 sp salt deri og venter til det er opløst. Derefter som din fremgangsmåde.... ALTID en lækker snack :)
Herligt at du havde tænkt på at hun skulle nå at se alle - helt sikker på hun er MEGET glad for det.
Tænker tilbage på dengang jeg boede i Holland - fantastisk land og mennesker :0)

MissMuffin sagde ...

Hald, det er en super nem måde at lave en lækker og rimelig sund snack på, så det bliver ikke sidste gang :)
Jeg ar hørt meget blandet omkring Holland, men de har opholdt sig de i 3 uger allerede og det lyder til at det har været ganske positivt..

Line Jacobsen sagde ...

Hej, har du et øjeblik til at skrive, hvor du har det meget smukke træfad fra?

Hilsen Line Jacobsen

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Semoga-berkah-n-barokah,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.