Jul i haven

En gammel kælk pyntet med grønt og nogle meget gamle, rustne skøjter..

Krukkerne ved hoveddøren er fyldt med lyng, mos, hyacinter og lærkekogler..

Den sædvanlige "krans" på døren har fået lidt kristtjørn..

Det lille plantebord har fået en lille bakke med mos, kugler, fuglebur, hyacinter og småting fra skov og have..

Den anden dag lod vi bachelor være bachelor og kørte nordpå. Vi gik en god tur ved skov og strand, hvor vi samlede mos, kogler og andre fine ting til julens dekorationer. Hjemme igen fik bænk, bord og krukker ved hoveddøren en overhaling, så nu er der klar til jul. Mangler bare lige et lille bitte drys sne, så det hele ser ekstra yndigt ud.

På vej hjem kørte vi inden om en lokal blomsterhandler i en lille bitte flække. Jeg fik 20 hyacinter for 100 kr, så der er fyldt godt op både ude og inde. Når de er færdige kommer de i jorden til de 200 tulipanløg jeg lagde for nogle uger siden.

Der mangler stadig lige lidt derude, bla. en krans til døren, men jeg ved ikke lige helt hvad jeg vil have. Nu bliver det kalenderlys og adventskrans der får prioritet og så må vi se hvad jeg når i december :)

Alt det grønne, undtagen hyacinterne, er hentet i skoven eller haven, så det behøves bestemt ikke være dyrt at pynte op. Brug det du har og tænk kreativt med potter, lanterne og pynteting.
Hos Fru Pedersen er der virkeligt meget inspiration at hente- jeg elsker især alle hendes ting i beton!

Mos, hyacinter og nogle sjove, knudrede grene i en lille bakke...

En lanterne og røde grene pynter sammen med en gammel krans. På bænken ligger der gran, så der bliver ekstra grønt..

Den gamle krans er omviklet med efeu fra haven, så den nu sker lidt grøn og vild ud..

Ønsker Julen 2014

Chemex Kaffebrygger // Pyjamas i Flonel // Sweat // Bukser // Håndcreme // Scrub // Morgenkåbe // Duftlys // Body.

Det er ikke fordi jeg får særligt mange julegaver mere, men derfor må man jo gerne skrive velvoksne ønskelister :) Der er skam flere at finde på min ønskeliste i toppen, men her kommer også nogle bud på gode gaver/gaveønsker :)  

Mine ønsker i år er lidt delt i to. Den første del er ren hygge og selvforkælelse. Jeg ønsker mig blødt hyggetøj, lækkert undertøj, øko-lækkerier til vintertør hud og velduftende lys, der kan forsøde juledagene og ikke mindst mine weekender.

Blød Skjorte // Støvler // Mohair strik // Stribet bluse // Bukser // Tørklæde // Silkeskjorter // Skindnederdel // Taske.

Anden del er nyt til garderoben. Jeg har nemlig fået job pr. 1. januar 2015 og skal allerede før mit eksamensbevis er i hus, starte som socialrådgiver. Det kræver en ny garderobe til mit nye liv som voksen! Jeg ønsker mig en skindnederdel, som bare passer til alt. Lækre skjorter i bomuld og silke, varm strik, bløde tørklæder og en taske til alt det skrammel jeg altid slæber rundt på. Så er jeg sikker på, at det hele bliver meget nemmere :)

Glutenfri inspiration søges..

Det ser ud til, at Kristian muligvis har glutenallergi. Vi har i de sidste uger spist glutenfrit og han har det allerede meget bedre end han har haft længe.
Det er en helt ny og meget uoverskuelig verden for ham, men første krise blev da afværget da jeg fandt en glutenfri øl i Kvickly. Øl er nemlig noget af det han får ondt i maven af og det er trælst når kælderen er fyldt med alverdens specialøl, som bare frister. Nu er næste krise at han ikke kan få klejner til jul :)
Sådan en mand med vaner er en lille smule svær at lave om på og han vil altså bare helst have sine rugbrødsmadder. Men hvor er glutenfrit brød dog dyrt og tørt!! Det gode stenalderbrød er han bestemt ikke fan af, for der er for mange kerner i efter hans mening. Så jeg er lidt på bar bund, men nu prøver jeg lige at blende det hele og ser om han så vil spise det :)
Vil I dele jeres bedste glutenfrie brød-opskrifter, så jeg får lidt inspiration?

Inspiration; Adventskranse fra arkivet

 I 2011 var det en krans med hvidt mos, grønt, sartgrønne nelliker og hvide roser.

Bunden er en ring med oasis og lysene var hvide og creme med et lille strejf guld.

I 2012 var kransen bundet med mos, grove grene, grene med lav og lidt lærkekogler.

Bunden er en halmkrans og lysene bare hvide og almindelige.

I 2013 var kransen bundet med mos, efeu, lærkekogler, hvide nelliker og lyserøde roser.

Bunden var en gammel randform fyldt med oasis og lysene almindelige hvide lys.

Jeg kan se, at der kommer rigtigt mange forbi bloggen i jagt på inspiration til advendtskransen, så her kommer billeder af kransene fra de sidste tre år til inspiration.

Jeg havde egentligt besluttet mig for at lave en frisk krans igen i år med masser af grønt imellem, men Kristian mener at den naturlige krans fra 2012 er den allerflotteste af dem alle.

Bare lidt irriterende, at jeg så beskar vores rådhusvin så hårdt, for det er grene herfra der er grundlaget for det meste af kransen :)

Så lige nu ved jeg faktisk slet ikke hvordan min krans kommer til at se ud i år :)

Hvordan skal din se ud?

Favoritter i november

Jeg var da lige ved at glemme "Favoritter i november", men det er så god en måde at huske på alle de små gode ting i hverdagen.

I maven: Mandelsmør! Forstår ikke at jeg først har opdaget den dyre spise nu:)

I kalenderen: November er fyldt med skønne aftaler med dejlige mennesker, så hver uge bliver jeg fyldt helt op på den sociale konto.

I haven: I den mørke tid har vi ikke meget glæde af haven, men jeg elsker de lyskæder vi har sat op, som spreder hygge og varme i mørket. Snart er det tid til juleoppyntning derude!

I boligen: Alle forberedelserne til jul! Julebøgerne kigges igennem, ny pynt hentes hjem og venter på 1. søndag i advent, ture i skoven planlægges og yndlings-genbrugsen besøges flittigt for ny inspiration.

GenbrugNords Julemarked 2014

Selvom min praktik på GenbrugNord for længst er afsluttet, så er jeg ofte forbi derude.
Demme uge har jeg tilbragt to eftermiddage med jule-dimersi derude, bare fordi det er så hyggeligt. Hvor tit får man lov til at slå sig løs med alverdens julepynt uden at skulle tage nogle minimalistiske hensyn?
Nu er det tid til julemarked og jeg lover der er mange fine ting; nissemænd, engle, julekugler, lysestager, bagegrej, fine ting til julens borddækning, julebøger og meget, meget mere.Så husk at kig forbi- der vil også være kaffe på kanden og lune æbleskiver:

GenbrugNords Store Julemarked

Lørdag d. 22. november 2014 kl. 10-15

Sundsholmen 20, 9400 Nørresundby

Jeg skal selvfølgeligt lige et smut forbi, for jeg er brændt varm på en juletræsfod:)

Granatæblesirup med vanilje

Granatæbler er en af mine yndlings-spiser på denne årstid. Smukke, smagfulde og ret så besværlige at have med at gøre- men lover at besværet kan betale sig:) Brug dem i salater, juicer, på yoghurten, i frugtsalaten osv.

Det sker jævnligt at jeg laver en sirup, men den her må næsten blive favoritten! Den smager så syrligt-sødt og godt af granatæble og vanilje, at den snart er væk!

Opskriften er fundet hos Valdemarsro, men jeg er ikke sååå vild med anis og valgte derfor at lave den med et par fede vaniljestænger. Smagen af vanilje bliver jeg aldrig træt af!

Siruppen har en smuk farve, som pynter så fint oven på yoghurt, havregrød, is eller måske risalamanden?

Granatæblesirup med vanilje (1 lille glas)

2 granatæbler

2 stænger vanilje

1 dl. sukker

1 spsk. honning

Flæk granatæblerne og pil alle kernerne ud. Undgå at få de hvide hinder med.

Kom kernerne op i en lille gryde sammen med sukker og honning.

Flæk vaniljestængerne og skrab kornene ud. Kom både korn og de tomme stænger op i gryden.

Kog det hele op og lad simre i 20-25 min. Rør godt undervejs- jeg pressede også kernerne lidt med grydeskeen for at få mest muligt saft ud.

Kom det hele igennem en fintmasket si og hæld siruppen på et lille glas eller flaske.