Inspireret af denne smukke blog lavede jeg BLT-sandwich til vores frokost i lørdags og det var et hit:)
Jeg kan godt li at gøre lidt ekstra ud af vores frokost i weekenden, for jeg får oftest rugbrød eller grovboller til frokost i hverdagen.
BLT står for Bacon, Tomato, Lettuce. Meget simpelt og ret lækkert!
Kristian vil hvertfald meget gerne have det igen:)
Jeg brugte ciabattabrød fra Salling og så nogle af de hjemmelavede, soltørrede tomater.
Kristian fik dog friske tomater i hans, da han ikke bryder sig om soltørrede tomater.
BLT (2 stk.)
4 skiver godt brød
4-6 skiver bacon
Salatblade
Friske eller soltørrede tomater
4 spsk. god mayonaise
1 spsk. finthakket basilikum
½ fed hvidløg
Start med at stege baconet til det er sprødt.
Lad det dryppe af på lidt køkkenrulle.
Rist brødet på begge sider.
Bland mayonaise, basilikum og hvidløg og smag til.
Smør brødskiverne med lidt af mayonaisen, kom et salatblad på, bacon, tomater og top med en skive brød.
Spises med det samme.
Til en BLT vil jeg også sige, at der hører sig en god øl til- denne her var ikke helt dårlig:)
4 kommentarer:
Mums den ser god ud :D
.... for sadan jeg blir lækker sulten;) Ser yderst delikat ud.... se nu at få udgivet en eller bog hihi - eller bare en bog til os faste læsere;) Jeg vil gerne skrives op!!
Jeg elsker også en god BLT - og tak for link til en utrolig smuk og lækker blog som jeg ikke i forvejen kendte. Lækre billeder
AnjaO, det var de også:)
Dorte, det kan jeg godt forstå:)
Haha, bloggen er min bog:)
Og man kan ikke lave en bog kun på opskrifter lånt fra andre, haha..
Ann-Christine, jeg er hvertfald blevet fan, for det smagte!
Den blog er nemlig utroligt flot. Jeg er blevet meget glad for de amerikanske bloggere, for de kan altså noget, som vi ikke kan med billeder..
Send en kommentar