søndag den 26. september 2010

MissMuffins lasange...

Alle har nok deres egen opskrift på en lasange og det har jeg selvfølgeligt også.
Jeg variere den ofte med forskellige grøntsager som svampe, spinat, skiver af frisk tomat eller rodfrugter, men sån her kan Kristian allerbedst li den.
Bechamelsaucen laver jeg på slum af smør, mel, mælk og lidt muskatnød, men er det helt umuligt, findes der mange opskrifter på nettet:) Ja, den kan endda købes færdig...

MissMuffins lasange (4 pers)
2 store løg
2 fed hvidløg
4 store gulerødder
500 g hakket oksekød
2 dåser hakkede tomater med bailikum og oregano
1 spsk tørret oregano
salt, peber og olivenolie
1 pakke friske lasangeplader
ca. 4-5 dl bechamelsauce
1 håndfuld friske basilikumblade
1 kugle frisk mozzarella

Tilbehør
Godt brød og grøn salat

Hak løget, pres hvidløget og riv gulerødderne.
Svits løg og hvidløg i olivenolie til de er bløde og klare.
Kom gulerødder ved og lad det simre et øjeblik.
Kom derefter kød og tomater i og bland det hele godt sammen.
Måske der skal justeres med en smule vand, men vendt et par min, for tomaterne afgiver meget væde.
Lad det hele simre så længe du har tid til- gerne et par timer.
Smag kødsaucen til med salt, peber og oregano.
Klip lasangepladerne ud i passende størrelse.
Smør et ildfast fad med olivenolie og læg et lag lasangeplader i bunden.
Kom kødsauce over, bechamelsauve og basilikumblade- fortsæt et par lag og afslut med lasangeplader og resterne af bechamelsaucen.
Riv mozzarellaen i stykker og fordel den over lasangen.
Drys med salt, peber og oregano.
Bag lasange ca. 30 min ved 200 grader.

Tip: Er der kødsauce tilbage kan det fryses og bruges som en omgang pasta bolognese en anden dag.

11 kommentarer:

Kristine L. Hansen sagde ...

Hvor ser den bare lækker ud :) Den tror jeg da skal afprøves en dag.

MissMuffin sagde ...

Det tager lidt tid, men det er nemt at gå til og smager virkeligt godt:)

Marie sagde ...

åååh hvor ser den lasagne lækker ud ;)
Fed blog du har dig her.. jeg vil meget gerne være fast læser;)
du kan følge med i min blog her, hvis du har lyst ;)
-Marie
http://www.mariebraends.blogspot.com/

MissMuffin sagde ...

Velkommen til Marie- du er altid velkommen til at kigge forbi:)
Jeg kigger da li et smut forboi dig også:)

bitten sagde ...

Det er meget ufint, jeg sidder her og bliver virkelig sulten :P
Den ser overdådig ud. Jeg tror jeg vil til at eksperimentere lidt mere lasagne-mæssigt.

MissMuffin sagde ...

bitten, det er jeg sørme ked af:)
Du må i køkkenet og ha lavet din egen lasange..

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengobati Wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

Lapak Herbal sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.