lørdag den 5. januar 2013

"Mad- og blogmål" for 2013

MissMuffin er og bliver en madblog, selvom interessen for boligindretning også fylder mere og mere. Maden fylder dog stadig mest:) Især kager og brødbagning er min favorit-beskæftigelse!

Defor bliver målene for bloggen og madlavningen for 2013:
  • Mere frugt og grønt. Meget mere!
  • Mere fisk og vildt! Det er dyrt, men sundt og lækkert.
  • Mere fokus på billederne. Det tager tid, men det er sjovt!
  • Jeg skal lære at bage de perfekte cookies. Jeg elsker cookies, men de bliver bare aldrig perfekte!
  • Den gode vane med at hente grønt og blomster på torvet skal genoptages.
  • Jeg skal have etableret en "mini-bar". En god coctail er en god start eller afslutning på et hyggeligt måltid med vennerne! "Vinkælderen" skal også fyldes mere op!
  • Til sommer skal jeg som minimun dyrke salat, krydderurter og lidt tomater i haven!
  • Jeg skal have fundet et rigtig godt og NEMT billedbehandlingsprogram, så der kan laves lidt sjov med mine billeder.
Det skulle da være til at klare ikke? Er dog lidt bekymret for det med at dyrke grønt selv, for jeg har ikke særligt grønne fingre!

15 kommentarer:

Bitten sagde ...

Det lyder som nogle fornuftige mål - jeg glæder mig til at følge dine eksperimenter, især udi bagning af cookies :D Jeg kan anbefale at invitere mafiaen til cookie-testdag.

Gid at grønttorvet var lidt tættere på mig, vil også rigtig gerne købe frugt&grønt der, men nogle gange kniber det med motivationen for ½ time i bus.

Hald sagde ...

Glæder mig til at følge dig i 2013.
Keder du programmet Smilebox? Det kan downloades grais....

Hyggemor sagde ...

Super hyggelige mål, synes jeg :-) Jeg dyrker selv lidt grønt i haven om sommeren og har faktisk stadig glæde af mine krydderurter. Både bredbladet persille, timian, rosmarin og mynte kan jeg faktisk tage af endnu, SÅ fedt! Jeg elsker også en god cocktail og har investeret i martiniglas og margeritaglas. Nu vil jeg bare gerne lige have nogle hurricane glas til samlingen ;-)Her skal vinkælderen også fyldes op. Vi har en lille viktualekælder, som vi bruger til vin, øl/vand, konserves og grønt. Et af de bedste rum i huset, sådan et skulle alle have!

Tina Liel sagde ...

Lyder som gode mål der sagtens kan nåes. Jeg bruger Photoshop som jo er lidt dyrt men prøv http://www.picmonkey.com/ som er ganske gratis og har mange mange muligheder. KNUS

Julie Søndergaard sagde ...

Jeg er rigtig glad fro picasa. Jeg syntes det er super nemt og overskueligt at bruge... Jeg har også photoshop men det bruger jeg kun til lidt mere tekniske billeder eller når jeg vil lave headers osv, for det tager lige lidt mere tid at sætte sig ind i alle de funktioner det har...

Piskeriset sagde ...

Hæhæhæ, kender godt det med de manglende grønne fingre, men sympatisk at du vil kaste dig ud i det alligevel. Jeg håber også på at opgradere haven yderligere i år.

Den med at gå på torvet må jeg også huske!

Louise sagde ...

Sikke nogle gode mål for året :-)
Jeg vil også anbefale Picmonkey.com og Picasa. De er gratis, nemme at gå til og de giver nogle gode billeder :-)
Glæder mig til at se hvad du kommer til at bage i løbet af året :-)

Anonym sagde ...

Prøv Gimp, som kan downloades gratis. (www.gimp.org)

Marie sagde ...

Hvis du vil lege lidt med dine billeder, så prøv eventuelt pixlr.com (playful). Det er super fedt! :-)

Og super seje mål! Glæder mig til at følge med i dem!

KH Marie

Marian N. Larsen sagde ...

Fantastisk at sætte blog og mad-mål for 2013. Jeg tror, at jeg vil lade mig inspirere og gøre dig kunsten efter!!! Jeg bruger PIcassa til billedsjov - det er et gratis google program, som du måske kender ;)

MissMuffin sagde ...

Bitten, det er godt med din Mafia Cookie-test-dag:) Tror først projektet starter når jeg får min nye ovn, for den jeg har nu er rimeligt sløv..
Så må du li ta dig sammen- tror næppe de kommer ud til dg i Svenstrup:) Ej, jeg får heller ikke altid mig slæbt derind. Det er faktisk flere måneder siden sidst!

Hald, jeg kender ikke Smile, men det skal jeg da lige kigge på:)

Hyggemor, så forstår du jo lige hvad jeg mener:) har endda købt den første ting til baren, nemlig sån en "trædims" til mojitos, som jeg elsker. Skuret er fuld af krukker fra tidligere ejer, så der bliver der hvertfald plads til krydderurter i, for det er altså lækkert. Så må vi lige se hvor meget bed vi når at få anlagt til foråret. Vi har krybekælder hvor vi har øl, vin og sodavand (og rigtigt meget køkkengrej). Det er super praktisk!

Tina, jeg har hørt meget godt om photoshop. Nu prøver jeg lige med et af de gratis og bliver jeg bidt af det må jeg se om jeg ikke vil købe mig til noget mere advanceret.

Julie, jeg bruger også Picasa når det er, men jeg synes bare det er lidt træls når jeg overfører billeder, for alt ryger automatisk deri og det irriterer mig.

Piskeris, det er faktisk lidt irriterende med de manglende grønne fingre, for jeg elsker planter og blomster. Nu må vi se om det ikke bliver bedre når jeg har egen have og kan være omkring det hver dag.

Louise, Picasa synes jeg er lidt træls ordi alle billeder automatisk endere deri når jeg overfører billeder. Det der Picmonkey kender jeg ikke, så det må undersøges:)

Anonym, det kigger jeg lige på:)

Marie, det kender jeg ikke- det kigger jeg lige på:) Godt I kender så mange programmer, for jeg er helt håbløs til den slags:)

Marian, selvom det er en hoby må man vel godt sætte mål for lidt udvikling ikke? Snup du bare ideen- jeg kigger lige forbi og ser hvad du finder på.
Picasa kender jeg, men synes det er lidt irriterende:)

Charlotte sagde ...

Mht. cookies så synes jeg virkelig at denne opskrift er god: http://twin-food.blogspot.dk/2012/10/mit-bud-pa-de-bedste-cookies.html (ved ikke om du har prøvet den)
Jeg lavede dobbelt portion og havde dejen i køleskabet, og havde derfor perfekte, nybagte, lækre cookies til fire hold gæster på fire dage og brugte kun tid på dem den første dag.. De skal bare sættes som en kugle på bagepapiret så man skal vitterligt ikke gøre meget.
De er de bedste cookies jeg nogensinde har bagt OG smagt (på linie med nogle cookies fra Caroline Flemmings kogebog (ja man skulle ikke tro det men de er altså vildt gode, de er med cream cheese og citron så vidt jeg husker?).
Håber det var god inspiration til dit cookie projekt?!

MissMuffin sagde ...

Charlotte, mit problem er bare altid, at skidtet ikke flyder ud! Så jeg får aldrig sån nogle fine, sprøde cookies, men sån nogle små, bløde klumper istedet:(
Dem der med citron og flødeost lyder virkeligt mærkeligt, men også ret gode!

Charlotte sagde ...

Har du prøvet dem fra twinfood? For jeg har altså samme problem generelt med cookies men disse blev dejligt sprøde udenpå og bløde indeni... Ja de der cookies med flødeost indeholder samme mængde smør, sukker og hvid chokolade som flødeost og så 3/4 mængde mel.. Kom lige til at finde opskriften.. Tror jeg tænkte citron da de var syrlige men det var nok pga flødeosten

MissMuffin sagde ...

Charlotte, de er ikke afprøvet endnu, men de skal da have chancen:)Og måske de der med flødeost:)