søndag den 9. november 2014

Snickerskage



Kan du lide Snickers, så kan du lide denne sag. Blød sandkage, sprøde peanuts, omgivet af blød karamel og toppet med en blød chokoladeglasur.

Vi havde den hyggeligste lørdag sammen med Lotte og Carsten og deres lille Marinus. Vi spiste alt for meget og efter denne heftige sag måtte Lotte og mig kapitulere, så vi slog mave oppe i vores seng mens vi lige fik vendt den der verdenssituation :)
Nå, tilbage til kagen. Denne næsten konfektagtige sag fandt jeg hos fine Emily Salomon. Den er god! Opskriften stemmer ikke helt i forhold til bagetider osv, så jeg skriver opskriften som jeg fik den lavet. Der er til rigtigt mange i den her opskrift. Vi kunne kun klemme et stykke ned hver og så var der stadig 3/4 af kagen tilbage. Tænker den ville være rigtigt god som en del af et kagebord, hvor man skærer den ud i små firkanter, for så bliver der til rigtige mange heri.

Snickerskage200 g. blødt smør
4 dl. sukker
3 æg
4 dl. mel
1½ tsk. bagepulver
300 g. peanuts


Karamel
1½ dl. fløde
1½ dl. sirup
75 g. smør
3 dl. sukker

1 stang vanilje

Chokolade
250 g. mørk chokolade 

½ dl. fløde

Pisk smør og sukker godt sammen.
Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt imellem hvert.
Bland mel og bagepulver og vend i blandingen. Rør kun til dejen er netop ensartet.
Kom bagepapir i en bradepande eller springform. Fordel dejen heri.
Fordel peanuts over og tryk dem lidt ned i dejen.
Bag ved 200 grader i ca. 30-40 min. Kagen skal være fast og det bliver den først ret langt henne i bagetiden.
Imens laves karamellem. Skrab kornene ud af vaniljestangen og bland dem med resten af ingredienserne til karamellem i en lille gryde.
Prik lidt huller i den varme kagebund og hæld karamellem over. Gør det evt. af to omgange, så det får tid til at trænge ned i kagen. Lad kagen køle helt af.
Når kagen er helt kold laves chokoladen. Smelt chokoladen i fløden over vandbad- eller bare lav varme og omrøring.
Fordel chokoladen over kagen og lad stivne. Gerne natten over, så kagen får lov at sætte sig.

7 kommentarer:

A + K = ♥ sagde ...

Den kage er bare lige fantastisk hver gang.

- Anne

Anna sagde ...

Den ser simpelthen så lækker ud den kage! Har mange gange overvejet at lave den, og nu må det også snart være ;-)
- Anna
anna-mad.dk

Anonym sagde ...

Kan du anbefale en chokolade at bruge?

Mvh Elisa

MissMuffin sagde ...

Anne, den er en super lækker sag må man sige :)

Anna, nu må det være ja :) Den er ganske nem at gå til, men tager lidt tid når det hele skal nå at afkøle osv.

Elisa, jeg bruger altid en mørk chokolade og gerne med en kakaoprocent på omkring 60%, da jeg synes det er det bedste til at bage med. Jeg bruger ikke den dyre Varhlona, det er jeg for nærig til...

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.