På trods af en solid bunke kogebøger, så er jeg virkeligt ideforladt lige i tiden.
Det er temmelig tidligt at drømme om nye kartofler med smør, pizza på grillen og jordbær med fløde.
Næste uge har jeg nogle ret lange dage, så madplanen er måske lidt ambitiøs i forhold til det forventelige overskud. Nu må vi se hvordan det går. Hvis det bliver helt galt, så har kokken på arbejde stykket en ret lækker menu sammen for næste uge og så køber jeg bare noget med hjem til aftensmad. Virkeligt en luksus- nå ja, og den hjemmelavede pesto til mandagens menu er også fra selv samme kok:)
Mandag: Mørbrad rullet med hjemmelavet pesto. Honningbagte rodfrugter og urte-mayo til.
Tirsdag: Maxi-aften. Hjemmebagte majspandekager, oksekød, guacamole og masser af grønt.
Onsdag: Madklub hos Marie.
Torsdag: Æggepandekage med bacon, bagte tomater og rester fra grøntsagsskuffen.
Fredag: Dimission. Vi spiser tapas ude for at fejre at jeg er færdig :)
Lørdag: Fiskefrikadeller, ovnfritter, sprød kålsalat og hjemmelavet remoulade.
Søndag: Simremad. Nok noget med rødbeder, rødvin og oksekød. Mos til.
Morgenmaden denne uge bliver ristede speltboller eller ristet rugbrød med en eller anden slags æg til. Smoothies og friskpresset juice tror jeg ikke jeg når denne uge. Kristian skal starte på arbejde igen, så morgenerne bliver endnu mindre fleksible og vi skal lige finde rytmen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar