mandag den 19. juli 2010

Mandelcookies med pinjekerner...

Der er ikke så mange på arbejde de her dage, så jeg synes vi fortjener lidt sødt..
Her til aften har jeg bagt cookies, som skal med på arbejde imorgen.
De blev ikke helt så sprøde som håbet, men har en dejlig karamel-agtig smag.
Dejen bliver som sej karamel, men jeg tilsatte 1 ekstra lille æg, for ellers kunne min elskede foodprocessor slet ikke køre dejen rundt og det passede vidst meget fint.
Opskriften er fra Jamie Olivers nyeste kogebog "Jamies Amerika".

Mandelcookies med pinjekerner (18-24 stk)
150 g mandler med skal
1 håndfuld pinjekerner (jeg brugte 60 g)
110 g rørsukker
75 g mørk muscovadosukker
100 g blødt smør
1 stort æg (evt. lidt ekstra)
2 spsk lys sirup
1 tsk. vaniljeekstrakt
150 g hvedemel
1 tsk. natron
35 g havregryn.

Opvarm ovnen til 180 grader.
Kom mandler og pinjekerner i et stort ovnfast fad og rist dem til de bliver gyldne, ca. 5 min.
Tag dem ud og hæld dem i en foodprocessor- gem en lille smule til senere.
Blend til konsistensen er som grove krummer og kom smør, æg, mel, sirup, sukker, muscovado, vanilje og natron.
Blend til en jævn konsistens.
Skrab dejen ud i en stor skål og bland havregryn i.
Hak resten af nøddeblandingen groft og rør det i.
Kom bagepapir på 2 bageplader og sæt 18-24 klatter med 2 spiseskeer.
Glat dem ikke ud, men sørg for god afstand imellem, så de kan flyde ud under bagningen.
Bag dem 10 min ved 180 grader til de er gyldne i kanten- de må gerne være lidt bløde i midten.
Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af på en rist.
Kan opbevares i en lufttæt dåse i en uges tid...

4 kommentarer:

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengobati Wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

Lapak Herbal sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.