onsdag den 28. juli 2010

Ærtepure..

Uhm, sommermad...
Nye kartofler fra Paps have, fiskefileter, gulerodsråkost, remolade og som et lille tvist en omgang ærtepure..
Ærtepure'en er flot tilbehør med sin grønne farve, men i nogens mund så den ud til at smage ganske frygteligt:)
Jeg synes det smagte godt, især sammen med kartoflerne og selv Emma spiste den sidste lille klat fra min tallerken med største fornøjelse, da hun fik en ½ fiskefilet til aftensmad. Skøre hund:)
Opskriften er fundet på denne herlige blog, hvor der er inspiration til masser af lækker grøn mad...
Dessert bliver endnu engang jordbær med fløde, for sæsonen er snart slut og det er med at nyde de sidste bær, men de stadig er at få...

Ærtepure (stor portion- ca. 4 pers)
1 lille løg

1 fed hvidløg
50g mandler
10g smør
400g fine grønne ærter
50g cremefraiche 38%- ca. 1 lille dl.
1-2 tsk. citronsaft
havsalt
peber fra kværn


Hak løg og hvidløg fint.
Rist mandlerne let gyldne i smørret og tilsæt de to slags løg.
Steg videre uden at løgene tager farve.
Kom ærter og cremefraiche i og varm det hele hurtigt igennem.
Blend det til en grov mos - evt, af 2 omgange og smag til med havsalt og peber.
Jeg valgte at afkøle den, da den virkede lidt grumset da den stadig var lun, men det er nok en smagssag:)

12 kommentarer:

Jule Mig sagde ...

Rigtig flotte farver !!!

Ser mums ud !

Hyggehygge
Marianne

som vist hellere må se at få lavet noget mad...

Linebinevaskemaskine sagde ...

Mmm ærtepuré er bare godt :) også som syppedyp til ovnkartofler. Jeg pjeder tit at give den et skvæt mælk i stedet for creme fraiche. Der er sjovt nok også nogen der rynker på næsen når vi skal have det herhjemme ;)

MissMuffin sagde ...

Haha Marianne, du er vidst lidt bagefter så:) Ud i køkkenet med dig!

Line, det tror jeg også ville være en god ide, for den bliver godt tyk:)
Mænd, helt ærligt.. Man skulle tro at grøntsager var giftige...

Om.. sagde ...
Denne kommentar er fjernet af forfatteren.
Frk CM sagde ...

Tak for den fine henvisning. Din puré ser smuk og farverig ud. Læser flittigt dine indlæg! Sommerhilsner fra CM

Annette sagde ...

Lige en opdatering ☺.
Nye kartofler....Uhmmmmm.
Ny kappe....Skøn
Nyt ur....Waaauw
Ny bil....Den bliver du helt sikkert glad for, vi er i gang med vores nummer 3 A3´er.
Har du i øvrigt fået en forklaring på den underlige dims, der kom på tomatplanten? Jeg har haft mange tomatplanter i drivhuset, mens jeg boede i Danmark, men jeg har aldrig set noget der bare lignede den sjove dims som du viste et billede af ☺.

MissMuffin sagde ...

Velbekomme Frk CM- og tak for opskriften:)

Annette, der sker lidt ting og sager her hvertfald:)
Nej, ingen har et bud på hvad det er, så jeg holder på, at det må være rumvæsner, haha:)

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengobati Wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

Lapak Herbal sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.