onsdag den 1. maj 2013

Italiensk pastasauce med kylling

 Foodgawker er en evig kilde til lækre retter og den anden dag faldt jeg over en opskrift med masser af grøntsager, kylling og italienske krydderier.  Den blev ikke fulgt, men gav anledning til at tømme køleskabet til en lækker pastasauce, så det gjorde jeg og det smagte skønt! Faktisk både med og uden pasta, for dagen efter spiste jeg bare resterne uden pasta, for jeg gad ikke lave noget.
Cherrytomater på dåse er gode til sucer, også kødsauce. Jeg køber dem i Kvickly. De er lidt dyrere end de almindelige hakkede, men de smager af mere og mere friske. Hvis du ikke har cherrytomaterne, så bare bruge en dåse almindelige.

Italiensk pastasauce med kylling (3-4 pers.)
250 g. kyllingeinderfilet
1 løg, i tynde ringe
2 fed hvidløg, presset
1 rød peberfrugt, i tern
1 gulerod, i tern
½ squash, i tern
1/4 broccoli, i små buketter
100 g. champignon, i skiver
1 dåse cherrytomater
1-1½ spsk. oregano
1 dl. fløde
½ dl. friskrevet parmesanost
skal af ½ øko-citron
olivenolie, salt, peber

Start med at stege løg og hvidløg til de er bliver lidt bløde.
Kom kyllingen ved og krydder med salt og peber. Steg til kyllingen næsten er gennemstegt.
Kom alle grøntsagerne ved og svits et øjeblik.
Hæld cherrytomater og fløde ved. Lad simre et par minutter til det hele er varmet igennem, men grøntsagerne stadig har lidt bid.
Smag til med paremsanost, citronskal, oregano, salt og peber.
Server med pasta og frisk basilikum.

13 kommentarer:

Finurligheden sagde ...

MUMS, hvor lyder det bare lækkert! Det skal helt klar på madplanen i maj:-)

MissMuffin sagde ...

Finurligheden, det smagte også rigtig godt og så er det jo bare at bruge de grøntsager du nu engang har på lager:)

Annemette sagde ...

Mmm, det ser virkelig lækkert ud, den ret ryger på madplanen efter ferien ;-)

MissMuffin sagde ...

Annemette- ferie? Det lyder ikke så dumt:)

Annemette sagde ...


Vi snupper lige en uge til Gardasøen inden mine forældre kommer på besøg, så du må jo sige hvis der skal noget Italiensk med til det nordjyske i kufferten :-D

MissMuffin sagde ...

Annemette, der er nogen der kan:) Tak for det fine tilbud, men jeg kan ikke lige komme i tanke om noget specielt.. Så jeg vil bare nøjes med at være misundelig..

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,KroniS.

obat wasir Cepat sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Semoga-berkah-n-barokah,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.