mandag den 28. december 2009

Havreboller med æble og tranebær...

Lidt brød skal der til her i juleferien og der er flere spændende opskrifter på brød i det nye BoligLiv.
Idag blev det disse saftige boller med en dejlig spørd skorpe, som passer rigtig godt til Nutella eller ost:)
Næste gang vil jeg nok rive æblet groft i stedet for at skære det i tern, for de svulmer godt op undervejs og bliver en anelse for tydelige...

Havreboller med æble og tranebær(ca. 10-12 stk)
Havregrød:
1 æble
2 dl vand
2 dl mælk
60 g havregryn

Dej:
2 dl A38 eller yoghurt naturel
50 g gær
1 spsk honning eller sirup
2 tsk groft salt
75 g tørrede tranebær(jeg havde dog kun 55 g )
100 g rugmel
500 g hvedemel

Skræl æblet, fjern kernehuset og skær det i små tern eller riv det groft.
Kom æble, vand, mælk og havregryn i en lille gryde og kog ved jævn varme i ca. 2 min. til en lind grød.
Tag grøden af varmen og lad den afkøle til den er fingervarm.
Rør gæren ud i yoghurten og tilsæt honning, salt, tranebær og havregrøden.
Rør derefter rugmelet i.
Tilsæt hvedemelet lidt efter lidt og ælt den igennem til en fast og klistert dej.
Lad dejen hæve lunt og tildækket 1 time.
Fordel dejen i 10-12 klatter- dejen er ret klistret og ikke til at forme, men bollerne bliver ganske nydelige alligevel:)
Bag bollerne 15-20 min ved 2oo grader.

9 kommentarer:

Piskeriset sagde ...

Øj, de lyder gode :-)

Bitten sagde ...

Mmm!
Jeg er ikke helt sikker på, hvorvidt jeg kan lide tranebær, men bollerne ser rigtig gode OG flotte ud.

MissMuffin sagde ...

Piskeris, de er oss rigtig gode:)

Bitten, tranebær smager lidt som sure rosiner:) De fåes faktisk også med jordbærsmag!
Ellers er de sikkert også gode med rosiner eller bar med æble. Hvis det nu ikke var fordi det li har været jul, så kunne jeg også godt finde på at komme lidt kanel i:)

Anonym sagde ...

Geniale boller, tak!!! Jeg lavede lidt om på opskriften og brugte 250 g hvid hvedemel, 250 g alm. hvede, 100 g grahamsmel, 50 g tranebær, 50 g tørrede abrikoser. Jeg brugte ca. 120 gram revet æble. De er virkeligt gode.

Anonym sagde ...

Super lækker boller, smager rigtig godt

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengobati Wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

Lapak Herbal sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.