Jeg har valgt julefrokosterne på arbejde fra, men derfor kan man jo godt savne julemaden:)Så idag blev det til en flæskesteg med kartofler, sovs og franske kartofler- uden skyggen af en grøntsag. Uhm:)
Jeg er ikke nogen haj til at lave sovs, men det gik overraskende godt og den fik en dejlig smag. Måske fordi jeg gned stegen med groft salt, hvid peber, rosmarin og revet citronskal, det gav en dejlig smag og sværen blev heldigvis sprød som ønsket...
Nu er vi godt trætte og godt mætte, for det er ved at være længe siden jeg overhovedet har orket at lave mad, men det må til at være slut..
8 kommentarer:
Måååååms! Hvor ser det lækkert ud.. Glæder mig SÅ meget til den 24. lige nu :D
Altså andet billede jeg har set af sådan en dejlig flæskesteg på to dage. Min mund løber i vand. Godt gået med sovsen - jeg er heller ikke så god til det med sovs. Tænkte på dig idag da jeg spiste min opgraderede berliner he he! Har lagt billede ind på min blog så du også kan savle lidt.
Du er da dygtig - sådan at lave sovs.. så bliver det dit job juleaften :-)
åhr det ser godt ud :) nam! det har du gjort godt
Trine, vi får andesteg d. 24., det er endnu bedre, UHM!
Tina, det er også lidt frækt at vifte det sån foran næsen på dig:)
Uhm, må da hellere lige ind at se hvad det er for noget lækkert noget!!!
Nej Mø, jeg far bar præsentationsangst hvis du er der:)
Line, det smagte heller ikke værst kan jeg hilse at sige:)
Har du set jeg har tagget dig?
Hvor ser det lækkert ud! Men hvor er den hjemmelavede rødkål? :)
Flot, at du fik sovsen til at smage godt. Det kan vist godt være svært til en flæskesteg. Det var en god idé at krydre med rosmarin og citronskal.
Lækkert ser det ud. Nu glæder jeg mig til juleaften :)
jeg har godt set det :) jeg regner at få lavet den her i weekenden.
Lone, vi er ikke de store rødkåls-fans, så dne sprang vi over. Det var meningen vi skulle have haft nogle bagte grøntsager til, men det kom jeg fra igen:)
Alletiders Line:)
Send en kommentar