tirsdag den 28. juni 2011

Blueberry Muffins

Fantastisk ferievejr der er- lige nu blogges der også fra haven, hvor Emma og mig har slået os ned med endnu en muffin:)
Jeg havde et møde herhjemme i formiddags, men det kommer I til at høre mere om på et tidspunkt.
Det krævede  hvertfald lidt kage, så jeg bagte disse lækre muffins, som jeg helt sikkert kan anbefale! Dem kommer jeg til at bage igen!
Det eneste jeg kunne tænke mig var en smule mere vaniljesmag, men det er op til dig selv. Jeg har jo en ret sød tand:)
Opskriften er fra min elskede " The Hummingbird Bakery Cookbook", som må siges at være mit absolute favorit på kogebogs-hylden:)
Selvom jeg kun lavede halv portion, så fik jeg 10 flotte muffins.
Server dem som de er eller med en klat kold creme fraiche til:)

Blueberry Muffins (10 stk.)
180 g. mel
185 g. sukker
1 tsk. bagepulver
1/4 tsk. natron
185 g. kærnemælk
1 lille æg
1/4 tsk. vaniljeekstrakt
35 g. smeltet smør
125 g. friske blåbær

Bland mel, sukker, bagepulver og natron i en skål.
Bland mælk, æg og vanilje sammen og pisk det herefter langsomt i dejen med en håndmixer.
Pisk til sidst smørret i- pisk kun til, at dejen netop er ensartet.
Vend blåbærrene i dejen.
Kom 10 muffinsforme af papir i en muffinplade.
Fordel dejen heri.
Bag dem ved 170 g. i 20-25 min.
Lad dem køle af i pladen 5 min, inden de tages ud og afkøles helt på en rist.
Sammen med muffins serverede jeg også friske jordbær og hyldeblomstsaft:)

12 kommentarer:

Trine sagde ...

Jeg skal prøve dem! Har bogen endda men aldrig fået dem bagt - de ser alt for gode ud :)

Maj sagde ...

Den Hummingbird kogebog er fantastisk! Og de der blåbærmuffins ser jo for skønne ud - mums mums mums...

Det lyder spændende med dit møde - og personen var da heldig at få disket sådan nogle lækkerie op foran sig!

- Maj :)

Stina sagde ...

De ser super lækre ud :)

Tante Sød..og den sure øko-citron... sagde ...

halløjsovs - dem skal jeg virkelig huske!

Sofie Maria sagde ...

Jeg elsker dit nye fad! :)

MissMuffin sagde ...

Trine, det er jo verdens bedste bog:)
De er super læke og super nemme at lave...

Maj, den bog er virkeligt god!
Ja, det er lidt spændende, men det er nu ikke noget der har md bloggen at gøre:)

Stina, det er de også:)

Tante Sød, gør lige det:)

Sofie Maria- det gør jeg også!!

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Semoga-berkah-n-barokah,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.