torsdag den 13. oktober 2011

Mars Bar Cupcakes

Når Lise kommer på besøg skal der helst være kage, for Lise elsker kage:)
(Det gør jeg nu også, haha:) )
Tilfældigvis faldt jeg over denne opskrift fra Cafe Lula og den ville jeg bare lave, så jeg måtte hele byen rundt efter Dulche de Leche, som så blev til et glas Dolce Latte fra Urtekram, som er lidt mindre sød og mere mørk i smagen. Det fåes i Føtex!
Kagerne er meget søde og man kan altså kun spise en- det ku vi hvertfald:)

Mars Bar Cupcakes (12-14 stk.)
80 g. blødt smør
280 g. sukker
240 g. mel
1 tsk. bagepulver
240 g. kærnemælk
2 æg
1/2 tsk. vaniljeessens
150 g. Dulche de Leche


Frosting:
85 g. mørk chokolade
250 g. blødt smør
285 g. flormelis
1 1/2 spsk. cacaopulver
1 tsk. vaniljeessens
120 g. fløde


Pynt:
2 marsbarer
Friske jordbær eller andet frugt


Kom sukker, mel, bagepulver og smør i en skål og pisk det sammen med en elpisker, så det bliver til en "krummet" masse.
Pisk kærnemælk, vaniljeessens og æggene let sammen.
Pisk det i melblandingen lidt af gangen. Pisk kun til at massen er netop ensartet
Kom dolce latten og pisk kun til, at dejen er jævn.
Fordel dejen i papirsforme, der står i en muffinplade.
Bag dem 16-20 min.
Lad dem hvile et øjeblik i muffinpladen og tag dem herefter ud på en rist. Lad afkøle helt.
Til frostingen smeltes chokoladen først- enten over vandbad eller i microovnen.
Lad den afkøle lidt.
Pisk smør, flormelis og kakaopulver sammen til en tyk masse.
Pisk herefter den smeltede chokolade, vaniljeessens og fløden i.
Pisk et par minutter til frostingen er glat og cremet. Er den for blød tilsættes en smule mere flormelis.
Kom frostingen i en sprøjtepose med en stor tylle.
Brug en lille kniv eller en teske til at lave et hul i toppen af hver muffin.
Kom ca. 1 tsk. dolce latte i hver muffin.
Sprøjt herefter frostingen oven på hver muffin.
Pynt med et halvt jordbær og en skive marsbar:)

16 kommentarer:

Camilla sagde ...

Jamen for pokker! Nu har jeg jo mega meget lyst til en Mars Bar Cupcake! Mums, de ser gode ud :o)

MissMuffin sagde ...

Camilla, de er nogle små søde bomber, så det kan jeg godt forstå:)

Trine sagde ...

Nøøøøj de ser gode ud! Mums :)

Kristine L. Hansen (CookieCrumble) sagde ...

Det er jo´så ondt det der !!!! CRAVE CRAVE CRAVE!!!!!

Må virkelig afprøves :)

Solvejfire sagde ...

uhm ja de ser også lækre ud, jeg må vist snart få bagt lidt :)

Tante Sød..og den sure øko-citron... sagde ...

De er fine at se på. Hvad synes du om Urtekrams Dolce? Jeg har også prøvet den men synes altså den smager for meget af honning og for lidt af karamel,men det er jo altid smag og behag

Stefan sagde ...

F*** de ser lækre ud! :D
Men vil dog anbefale dig at lave din egen dulce de leche.. Det tager godt nok lidt tid, men det er virkelig dét værd! :D

Sidste gang jeg lavede dulce de leche brugte jeg denne opskrift, kan helt klart anbefales:
http://recetas.depaginas.com.ar/recetade_dulce-de-leche_1451.htm

MissMuffin sagde ...

Trine, det var de bestemt også:)

Kristine, du må i køkkenet og bage:)

Solvejfire, det er bare at komme igang:)

Tante Sød, jeg synes ikke, at den smager af Dulche de Leche, men mere mørkt og af sukker, så jeg foretrækker helt sikkert den originale. Det var desværre bare ikke lige at opdrive:)

Stefan, det ville jeg nok også ha gjort, men der var ikke andet end en time til at gæsterne kom og så var der ikke andet at gøre end at købe det.

Fru Buur Bækgaard sagde ...

Novra novra novra - jeg skal så meget bage dem så snart jeg kan finde på en plausibel undskyldning for at lave kager igen!
Dam'n de lyder lækre...

MissMuffin sagde ...

Fru BB, gør det endeligt:) Kagerne smaher også dejligt uden frostingen på, for de er meget søde og karamel-agtige..

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Semoga-berkah-n-barokah,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.