torsdag den 9. august 2012

Tomatsalat med ribs og krydderurter

Tomater er nok min ynglings-grøntsag (selvom det vidst nok er en frugt?!).
Så denne tid, hvor de er rigtig gode, så spises dere endnu flere tomater herhjemme. Nu venter jeg bare på, at Paps tomater bliver mange og modne, så jeg kan gå på mol:) Hjemmelavet tomatsuppe i fryseren er en ret god opfindelse!
Nå, tilbage til salaten, som faktisk også er temmeligt god:)
De sure ribs er en god erstatning for vinterens granatæbler, så brug endeligt løs af dem i sommerens salater. Denne opskrift er fra SommerMad, som vidst er et lille tillægshæfte fra "AltForDamerne".
Vi fik salaten sammen med nye kartofler, frikadeller og tzatiki. Jeg er nu sikker på, at den vil smage perfekt til det meste stegte kød, især noget der har været på grillen.

Brug lige de krydderurter du foretrækker- jeg brugte persille og purløg, mens opskriften foreslog dild og kørvel.
Jeg købte nogle gode, store tomater på torvet, men nogle mindre kan også sagtens bruges- også cherrytomater.

Tomatsalat med ribs og krydderurter (2 per.)
2 store, modne tomater
1 håndfuld blandede salatblade
2 forårsløg
2 spsk. hakket persille
1 spsk. hakket purløg
½ dl. ribs
salt, peber

Dressing:
1 spsk. oliveolie
3/4 spsk. æblecidereddike
½ spsk. honning
salt, peber

Skyl salatbladene godt og tør dem godt i en salatslynge.'
Skær forårsløgene i tynde ringe.
Skær tomaterne i tynde skiver.
Pisk dressingen sammen og smag den til med salt og peber.
Vend løg og salat i dressingen og anret det på et lille fad.
Fordel tomatskiverne over.
Krydder med salt og peber.
Drys med ribs og hakkede krydderurter og server.

12 kommentarer:

Hanne sagde ...

Det ser lækkert ud.....

Det må jeg prøve;-) Tomater, salat og ribsen er jo i haven.

Kh
Hanne

MissMuffin sagde ...

Hanne, så skulle det da lige være til at overkomme:)

Hanne sagde ...

Jeg lod mig inspirere af dig til at bruge ribs i stedet for kernerne fra granatæbler i vores sommersalat

Kh
Hanne
http://skarntyden.blogspot.dk/2012/08/mums-siger-jeg-bare.html

MissMuffin sagde ...

Hanne, din salat ser også skøn ud- ligesom den lille kattekilling:)

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,KroniS.

obat wasir Cepat sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.

cara mengobati Wasir sagde ...

Semoga-berkah-n-barokah,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.