lørdag den 18. juli 2009

Daim-islagkage med mandelmarengsbund..


I aften skal jeg til Diannas fødselsdag og jeg har lovet at sørge for desserten.
Valget faldt på en daim-islagkage med en lækker bund af mandelmarengs fra Mad! nr. 3/2008. Vi bliver 12 tøser og jeg har lavet opskriften så den passer til ca. 15 pers. Der blev den store springform og så en lidt mindre hjerteform, så jeg håber der er is nok.
Jeg vil prøve at tage et billede i aften, men jeg vil ikke love at jeg husker det:)
Der vil falde en bedømmelse imorgen når kagen er smagt- den er dejlig nem at lave hvertfald.

Daim-islagkage med mandelmarengsbund (ca. 15 pers)

Mandelmarengsbund:
225 g mandler
3 1/4 dl flormelis
1½ tsk bagepulver
6 æggehvider
smør og lidt hvedemel til formen

Daim-is:
1 1/4 dl sukker
6 past. æggeblommer
4 ½ dl piskefløde
1½ dobbelt daim
1½ tsk vaniljesukker

Pynt:
½ dobbelt daim
Jordbær

Bund:
Tænd ovnen på 150 gr. varmluft.
Smør springformen og drys den med mel.
Hal mandlerne meget fint i en foodprocessor eller blender. Det er op til dig selv, om du vil smutte dem først- jeg gjorde ikke.
Bland mandler, flormelis og bagepulver i en skål.
Pisk æggehviderne stive i en anden skål og vend det forsigtig i mandelblandingen.
Fordel dejen i formen og bag den ca. 30 min.
Lad kagen/kagerne køle helt af i formen.
Daimis:
Pisk sukker og æg til en luftig creme.
Hak daimen fint og vend det i æggemassen sammen med vaniljesukker.
Pisk fløden til skum og vend det i, så du får en luftig creme.
Hæld cremen over den afkølede kage i formen.
Dæk til med husholdningsfilm og frys i mindst 4 timer.
Kagen tages ud af fryseren ca. 30 min før servering.
Pyntes med hakket daim og halverede jordbær.
Eftersnak: Uhm, den er super god!! Den vil jeg komme til at lave mange gange, en super nem dessert til mange, som kan laves i god tid og bar smækkes i fryseren:)

6 kommentarer:

Pernille på 1. sagde ...

Tusind tak for opskriften MissMuffin, min datter har fødselsdag på lørdag hun elsker daim og vi skal have gæster af flere omgange så den her skal helt 100 % laves.

Knus

MissMuffin sagde ...

Det er så nemt Pernille og jeg er sikker på at hun vil elske den!

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengobati Wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

Lapak Herbal sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.