mandag den 28. april 2014

Små kokosmakroner med marcipan


Bitte små hapsere med kokos, marcipan og chokolade. Ikke til at modstå:)

Det er ikke fordi at jeg er særligt vild med kokos, men engang imellem får jeg alligevel vildt meget lyst til kokosmakroner. Jeg har prøvet flere opskrifter uden at finde den perfekte, men de her er virkeligt tæt på og smager sødt og godt med den helt rigtige seje og bløde struktur.
Ja, og så er de tilmed meget nemme at lave. Jeg havde lidt chokolade i overskud da jeg havde overtrukket kagerne, så det blev til en lille aftens-snack med chokoladeovertrukne jordbær. Uhm..
De her kokosmakroner er meget små, bare lige en mundfuld, men sådan kan jeg også godt lide dem:)

Små kokosmakroner med marcipan (12 stk.)
100 g. kokosmel
80 g. rørsukker
50 g. fintrevet marcipan
1 æg
1 æggeblomme
mørk chokolade til overtræk

Bland kokosmel, rørsukker, marcipan med ægget.
Tilsæt lidt sammenpisket æggeblomme til konsistensen er fin og fast.
Form dejen til 12 små toppe og sæt dem på en bageplade med bagepapir.
Bag dem ved 175 grader i 8-10 min. De vil føles lidt bløde.
Lad dem køle helt af på en bagerist.
Smelt chokoladen over vandbad og dyp bunden af hver makron i chokolade. Lad dem tørre helt på en stykke bagepapir. Opbevar dem køligt i en kagedåse.

6 kommentarer:

A + K = ♥ sagde ...

Eeeej, med marcipan! Optimering af kokostoppe, er det muligt?

- Anne

MissMuffin sagde ...

Anne, det her er kokostoppenes Rolls Royce :)

by Busk sagde ...

Umm de ser gode ud :-)

Lukman - sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

cara mengatasi wasir sagde ...

Wasir atau ambeien adalah penyakit yang terjadi pada bagian anus, jenis wasir atau ambeien sendiri ada dua yaitu wasir atau ambeien dalam dan wasir atau ambeien luar. Dalam penangananya sendiri wasir atau ambeien dapat disembuhkan dengan dua jalan yaitu pengobatan medis dan pengobatan non medis atau pengobatan alternatif. Pengobatan alternatif disini salah satu pilihanya adalah dengan menggunakan tanaman herbal atau dengan ramuan tradisional. Ambeclear dan Salep Salwa adalah hasil pengolahan tanaman herbal daun ungu, kunyit putih, dan mahkota dewa yang telah terbukti ampuh mengatasi wasir atau ambeien baik wasir stadium satu, stadium dua, stadium tiga maupun stadium akhir atau stadium empat. Wasir berdarah, wasir yang telah kronis, semua dapat diatasi dengan menggunakan obat ini selain ampuh obat ini juga aman dan tidak menimbulkan efek samping apapun bagi penggunanya sehingga obat ambeclear ini aman dikonsumsi oleh penderita wasir yang sedang hamil maupun menyusui.

obat wasir Cepat sagde ...

Tuluung-di-Approve-pak,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ManjuR.