onsdag den 9. marts 2011

Hurtige løsninger..

Vi har ret travlt for tiden og med mine nye og skiftende arbejdstider skal der lidt mere planlægning til hvad angår aftensmaden.
Idag mødte jeg først kl. 15 og havde så fri kl. 18.
Det betød, at maden helst sku ku tilbredes hurtigt, så det gjorde jeg allerede i formiddags.
En god solid gullash med oksekød, gulerødder, rød peber, masser af løg, selleri og en god slat paprika blev kogt sammen og kartoflerne til mos skrællet.
Så blev der også li en portion til fryseren, så vi så kan bruge en af de travle dage hvor jeg har sent fri eller Kristian skal til fodbold.
Kristian mente dog, at der manglede coctailpølser og champignon deri, haha..
Jeg er træt nu, for jeg sover ikke ret godt om natten.
Nu vil jeg nyde en bid chokolade og lidt senere et varmt bad inden jeg smutter tidligt i seng:)

11 kommentarer:

Tanker skal der til sagde ...

Ummm det ser mums ud !!!

Hyggehygge
Marianne

Kristine (CookieCrumble) sagde ...

Det lyder nu som en dejlig aften alligevel. Ikke mindst med chokoladen og det varme bad :) Snup dig en kop the inden du hopper i seng, måske det hjælper på den manglende søvn.

Hvor er det du har fået arbejde hende nu søde?

Kram

MissMuffin sagde ...

Marianne, det er også lækkert- det er kartoffelmos altid:)

Kristine, det er endda både summerbird og guldbarre med dronningemandel, som jeg har på lager, haha:)
Det nye arbejde er lidt en hemmelighed, for jeg vil helst ikke vide at alle mulig ved det- men det skal du li få afvide når jeg forhåbenligt snart kommer og stalker dig lidt i butikken:)

Knus

Frøken Nim sagde ...

Uhm, det ser rart ud - især på sådan en kold og rå dag der strider imod at det nu er forår!
Mum, Summerbird går man aldrig fejl af - jeg plejer at lægger mig ned i fodenden, af en eller anden underlig grund plejer det at hjælpe:P

Venlig hilsen Louise
http://frknim.blogspot.com/

MissMuffin sagde ...

Frøken Nims, det vr også rigtig rart på sån en kold dag, det er virkeligt varmende og hyggeligt mad:)
I fodenden?!Det kan jeg slet ikke, så ville jeg slet ikke kunne få ro (og ville ha mareridt hele natten om at få Kristian klamme fødder i ansigtet:))

Grith sagde ...

Ja, det kræver noget når ens rutiner de skal ændres - jeg bliver helt utrolig træt.

Men god idé med at fryse det ned - det bruger vi også - mest fordi det kun er Anders der kan spise det mad han laver - og mine børn ville dø af sult hvis jeg skulle være væk i en uge!

Frøken Nim sagde ...

Ja det er ikke fordi Hr Polyts tæer tiltaler mig:) Tricket er at vække ham om natten og få ham til at vende sig med en:P Men ja - totalt underligt..

MissMuffin sagde ...

Haha Grith, er han så dårlig en kok? Godt du tænker på børnene:)

Frk. Nim, jeg tør simpelthen stadig ik ta chancen- for jeg synes at fødder er ret så ulækre:)

Grith sagde ...

Ja det er han desværre - han er den eneste jeg kender der kan få kartofler til at brænde på i gryden, og lave frikadeller der er rå inden i og sorte uden på.

Så ingen spiser noget når han har lavet maden.

Knus

Miss A sagde ...

Hej Miss M :)

Nam nam, det ser lækkert ud :)

Og nyd chokoladen..

De bedste hilsner fra
Anita
Liv og Mad

MissMuffin sagde ...

Grith, det er imponerende at han overhovedet prøver:)

Tak Miss A..