onsdag den 15. januar 2014

Anmeldelse: Sund og slank med 5:2 (Politikens Forlag)

Sammen med LCHF er 5:2 kuren nok den mest omtalte kur lige i tiden.
Jeg er jo fan og starter op i næste uge, med det mål at jeg stille og roligt skal tabe 5-7 kg (please, lad mine små gajoler forblive samme størrelse :) ).

Ernæringsterapeut Louise Bruun og livssttilredaktør Birdie Bjerregaard er netop nu aktuel med denne bog om 5:2.




De øvrige bøger jeg har om 5:2 er ganske gode, men også meget kedelige.
Denne her bog har formået at få lidt "lækkerhed" ind over en ellers ret kedelig og faktuel kur. Den er derfor heller ikke så dybdegående som Michael Mosleys bøger, men den forklarer kort og godt om de grundlæggende principper og forskning bag 5:2.
Her er gode tips og tricks omkring motion, søvn og mad.
Lækre opskrifter, som er lidt mere tilpasset danske spisevaner og som nemt kan suppleres op med lidt ekstra, så hele familien kan spise med uden at der skal laves flere retter mad.
Der er generelt fokus på sund og nærende mad- også udover fastedagene- men stadig med plads til at nyde livet.
Ligesom alle andre kure er det ud med sukker og kulhydrater og ind med grøntsager, fedt og protein.
Overvejer du at kaste dig over 5:2 og skal vælge en af bøgerne på markedet lige nu, så vælg denne. Især hvis du er en kvinde, for den er lidt mindre faktuel og lidt mere pæn.
Opskrifterne er meget lækre og nemmere at gå til end i de andre bøger.
Jeg giver bogen 6 ud af 6 mulige stjerner.
Den vil være lidt kedelige som kogebog, men lever meget fint op til sit formål med både at indeholde oplysninger om 5:2 og supplere med gode opskrifter i et pænt layout:)

Ingen kommentarer: