Tidlige morgener

Jeg vågner jo altid tidligt og igår var der en rigtig smuk morgen med solskin, så det skulle udnyttes.

Så ved 7-tiden smuttede Emma og mig i skoven, for skoven er nu engang bedst, når det halve af Aalborg ikke også er der- og det er de ikke så tidligt:)

Alt var vådt af dug, så jeg havde en meget glad, træt, våd og møgbeskidt hund med hjem:)

Bagefter kørte vi ind til torvet, for der er de også morgenfriske.

På torvet kan man se, at det er sensommer. Der var smukke græskar, kål, svampe og en smule rodfrugter.

Det er jeg nu ikke helt klar til endnu, så jeg købte gulerødder med top og spidskål, kartofler, persille, salat, vindruer og en buket blomster.

Vi stoppede også ved en bager, så vi ku forkæle Kristian med rundstykker da vi kom hjem.

Så selvom morgenen var aktiv, ja, så lavede jeg faktisk ikke rigtig noget resten af dagen, haha..

Idag er morgenen en smule grå og trist, så den vil vi tilbringe i sofaen:)
Emma er også stadig træt efter gåturen igår og intens flue-jagt hele eftermiddagen...
Kristian fik malet dørene i gangen færdigt igår.
Hold op hvor er det et stort arbejde, meget større end jeg havde regnet med.
Men det er SÅ flot!
Idag kan vi så hænge skoskabe og nye knagerækker op, hvilket jeg har set frem til meget længe!
Så dagen idag bliver også af den praktiske slags med færdiggørelse af gangen, rengøring og vasketøj..

Kagegrej fra Kina

Selvom det ikke er meget jeg får bagt for tiden, så er det bestemt ikke lysten, der mangler.

Jeg elsker også stadig kagegrej og her er etsy lidt af en farlig fristelse:)

Først bestilte jeg jo lækkerier her og nu ankom der så en pakke fra Kina med disse fire seje silikoneforme.

Inkl. porto kom jeg af med ca. 170 kr. hvilket jeg synes er ganske rimeligt.

Jeg handlede hos denne sælger, som også var meget sød og hjælpsom.

Eneste minus var, at nogle af formene var noget beskidte/støvede da de ankom igår, men det var heldigvis ikke noget, der ikke kunne vaskes af:)

Nu har jeg vidst også samlet mig et større lager af forme, som trænger til at blive afprøvet- det er vidst ikke engang alle nyanskaffelserne der er blevet vist herinde:)

Hjæææælp....

Jeg kan ikke få min baggrund fra "The Cutest Blog on the Block" til at gå væk- altså den med cupcakes..
Hvordan filan gør jeg?!
(Den der "Rediger Java/HTML"-knap, hvor HTML-koden i sin tid blev gemt er der bare ikke mere, så jeg kan ikke fjerne den og har ikke en skid forstand på at redigere i det HTML jeg kan se!)

Kinesisk aften..

 Herhjemme har fredag aften udviklet sig til "kinesisk aften" med stegte ris og et par forårsruller fra fryseren.
Ja, og så selvfølgeligt en kinesisk øl, som godt kunne gå hen at komme blandt favoritterne.
Vi er jo igang med at tømme fryseren, så der røg et par forårsruller op og de vidste sig slet ikke at ha taget skade af at være i fryseren.
Denne gang penslede jeg dem med olie og skruede lidt op for varmen, så de blev dejligt sprøde.
Det er hvertfald en god ting at ha på lager, for de smager helt vildt godt og meget bedre end Daloon..
De stegte ris er ca. 4 dl. brune ris (en kogt rest fra fryseren), ½ pose wokgrønt fra fryseren og så lidt karry og soya. Nemt og godt:)Nu skal vi vidst se "Karate Kid", for den har vi endnu ikke fået set- men jeg regner nu med, at jeg sagtens kan pille lidt ved bloggen imens:)

Og for det ikke skal være løgn, så er min pakke med kagegrej fra Kina også hentet idag:)

I mit køkken...

 Jae, i mit køkken sker der ikke så meget for tiden.
En ting er dog sikkert; Nutella og krydderurter er der nok af:)
Jeg har ret stort held med at holde liv i krydderurterne lige for tiden og det er bare så lækkert.
Lige nu vokser der brøndkarse, timian, basilikum og rød syre.
I stuen kæmper jeg for at holde liv i "dronnig ingrid"(?) og endda i de helt grønne planter. Suk.. Grønne fingre har jeg ikke:)
Der laves ikke meget mad for tiden, for vi har nogle travle dage og det gør det svært at planlægge noget spændende, så det er de gamle travere, der er på menuen..
Jeg har ellers mange spændende opskrifter på lager, men der mangler tid og anledning..

Nu hvor der ikke sker så meget i køkkenet, så sker der i det mindste lidt i resten af lejligheden.
Jeg fik byttet min lørdagsvagt imorgen væk, så vi kan få malet dørene færdige, sat skoskabe op og gjort gangen fin.
På badeværelset er der også gang i nogle små projekter, for nu vil jeg ha styr på det hele, så der er klar til studiestart. Når jeg kommer på SU er der ikke penge til at købe så kedelige ting som håndklædestænger, skoskabe og sofapuder..

Stemningsbilleder fra en skøn aften..

Lækker mad, hyggelige omgivelser, godt selskab og en dejlig gåtur i det smukke område.

Aftenen hos Charlotte og Carsten i sommerhuset igår var bare så skøn:)

BLT

Inspireret af denne smukke blog lavede jeg BLT-sandwich til vores frokost i lørdags og det var et hit:)

Jeg kan godt li at gøre lidt ekstra ud af vores frokost i weekenden, for jeg får oftest rugbrød eller grovboller til frokost i hverdagen.

BLT står for Bacon, Tomato, Lettuce. Meget simpelt og ret lækkert!

Kristian vil hvertfald meget gerne have det igen:)

Jeg brugte ciabattabrød fra Salling og så nogle af de hjemmelavede, soltørrede tomater.

Kristian fik dog friske tomater i hans, da han ikke bryder sig om soltørrede tomater.

BLT (2 stk.)
4 skiver godt brød
4-6 skiver bacon
Salatblade
Friske eller soltørrede tomater
4 spsk. god mayonaise
1 spsk. finthakket basilikum
½ fed hvidløg

Start med at stege baconet til det er sprødt.
Lad det dryppe af på lidt køkkenrulle.
Rist brødet på begge sider.
Bland mayonaise, basilikum og hvidløg og smag til.
Smør brødskiverne med lidt af mayonaisen, kom et salatblad på, bacon, tomater og top med en skive brød.
Spises med det samme.

Kristian er blevet helt vild med specialøl, så vi får os smagt igennem en hel masse for tiden:)
Til en BLT vil jeg også sige, at der hører sig en god øl til- denne her var ikke helt dårlig:)